12.8.08

SAMBAL GORENG UDANG

BAHAN :

200 gr udang, cuci, buang kepalanya

150 gr cabai hijau, potong bulat

3 sdm kecap manis

3 butir bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

1 ruas jahe, memarkan

100 ml air

1 sdm minyak goreng

Garam secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

2. Masukkan udang dan cabai hijau, aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis.

3. Aduk rata, masak hingga semua bahan matang.

Angkat, sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar