BAHAN :
4 piring nasi panas yang baru matang
4 lbr daun pisang 30 X 30 cm
PELENGKAP :
Keringan teri kacang
Serundeng kelapa
Lalap mentimun
Irisan tomat
CARA MEMBUAT :
1. Nasi panas diaduk-aduk. Dibuang uap panasnya. Ratakan di atas selembar daun pisang. Lipat kedua sisi. Gulung padat.
2. Sajikan dengan pelengkap.
SERUNDENG :
1/4 butir kelapa yang agak muda. Parut.
1 lbr daun jeruk purut
1/2 buah cabai merah, buang biji, haluskan
Garam, gula secukupnya
Terasi sedikit saja
( Campur jadi satu. Sangrai sampai kering )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar