NASI KUNING GORENG

BAHAN :

2 sdm minyak

1 sdt bawang putih, haluskan

1 sdt kunyit, haluskan

1 sdm ebi halus

100 gr udang kupas

1 sdm kecap ikan

Garam, merica secukupnya

4 piring nasi putih

1 buah mentimun irisan

TABURAN :

2 sdm kacang tanah sangrai, cincang kasar

1 sdm cabai merah irisan

1 sdm daun ketumbar, potong

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang, kunyit, ebi sampai harum.

2. Masukkan udang, kecap ikan, garam, merica.

3. Masukkan nasi. Aduk-aduk. Angkat.

4. Sajikan nasi dengan taburan kacang, cabai, daun ketumbar, mentimun irisan.

Mmmmmaaannnnntttaaaappppp.............