20.8.08

BABINGKA

BAHAN :

250 gr tepung ketan

100 gr kelapa muda, parut kasar

250 ml santan dari 1/2 butir kelapa

100 gr gula merah, sisir halus

25 gr gula pasir

CARA MEMBUAT :

1. Aduk semua bahan, uleni hingga lembut. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan dioles minyak.

2. Panggang 170*c selama 30 menit hingga matang. Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

Hasil : 10 potong

Tidak ada komentar:

Posting Komentar