TUMIS WORTEL AYAM SAUS TIRAM

BAHAN :

1 sdm minyak goreng

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

200 gr ayam fillet, iris tipis

2 buah wortel, potong bentuk bunga

1/2 buah paprika hijau, iris tipis

3 sdm saus tiram

Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel dan paprika, masak hingga layu.

3. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula pasir. Masak hingga matang.

Angkat dan sajikan.

Hasil : 3 porsi