17.8.08

SAYUR TAHU TERUNG

BAHAN :

2 sdm minyak

1 sdt jahe cincang

2 buah jamur hitam, iris-iris

1 buah cabai merah, potong-potong

1 buah tahu, potong dadu, goreng

2 buah terung, potong panjang

Garam, gula, merica, cuka secukupnya

3 sdm kecap manis

1 buah tomat, potong dadu

2 btg daun bawang seledri, potong-potong

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak. Tumis jahe, jamur, cabai sampai layu.

2. Masukkan tahu, terung, garam, gula, merica, cuka, kecap manis, tomat. Beri air sedikit. Aduk-aduk.

3. Masukkan daun bawang seledri. Angkat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar