BAHAN :
2 sdm minyak
1 sdt jahe cincang
2 buah jamur hitam, iris-iris
1 buah cabai merah, potong-potong
1 buah tahu, potong dadu, goreng
2 buah terung, potong panjang
Garam, gula, merica, cuka secukupnya
3 sdm kecap manis
1 buah tomat, potong dadu
2 btg daun bawang seledri, potong-potong
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak. Tumis jahe, jamur, cabai sampai layu.
2. Masukkan tahu, terung, garam, gula, merica, cuka, kecap manis, tomat. Beri air sedikit. Aduk-aduk.
3. Masukkan daun bawang seledri. Angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar