BUBUR CANDIL

BAHAN :

250 gr tepung beras

1/2 sdt garam

+/- 100 ml air

1 ltr air

250 gr gula merah

2 lbr daun pandan

200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1/2 sdt garam

2 lbr daun salam

CARA MEMBUAT :

1. Campur tepung ketan, garam, dan air sedikit-sedikit sampai bisa dipulungi.

2. Pulungi adonan sebesar kelereng kecil. Sisihkan.

3. Masak air, gula, daun  pandan, saring.

4. Masak air gula dan rebus kelereng kecil sampai mengapung.

Sajikan bubur candil dengan santan.