BAHAN :
100 gr gula pasir
1 sdm maizena
3 gelas santan
1/4 sdt garam
Whipping cream untuk hiasan
Variasi : Cokelat serut
CARA MEMBUAT :
1. Campur gula, maizena, santan, garam. Masak sampai meletup-letup. Dinginkan.
2. Masukkan ice cream maker. Aduk-aduk 20 menit sampai kental.
3. Atau masukkan ke freezer. Biarkan setengah beku. Keluarkan. Kocok dengan mixer sampai lembut. Bekukan di freezer 6 jam.
4. Siap dihidangkan dengan hiasan whipping cream dan cokelat serut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar