BAHAN :
200 gr udang, kupas kulit, sisakan ekor
1 sdm minyak goreng
2 buah tomat, cincang kasar
200 gr buncis, potong serong
50 ml air
BUMBU HALUS :
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 buah cabai merah
50 ml air
Gula dan garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, aduk rata.
2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Tambahkan buncis dan air. Masak hingga semua bahan matang.
Angkat dan sajikan.
Hasil : 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar