BAHAN :
2 buah tahu kuning, potong persegi panjang
2 butir telur
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah cabai hijau, iris serong
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Penyedap secukupnya
3 sdm minyak goreng
PELENGKAP :
Sambal kacang, siap pakai
CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan kecuali tahu, kocok sebentar. Masukkan tahu, aduk perlahan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan dadar, lalu tuangkan adonan, masak hingga matang,angkat.
3. Sajikan omelet tahu dengan sambal kacang.
Untuk 2 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar