27.8.08

OMELET TAHU

BAHAN :

2 buah tahu kuning, potong persegi panjang

2 butir telur

3 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

2 buah cabai hijau, iris serong

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Penyedap secukupnya

3 sdm minyak goreng

PELENGKAP :

Sambal kacang, siap pakai

CARA MEMBUAT :

1. Campur semua bahan kecuali tahu, kocok sebentar. Masukkan tahu, aduk perlahan. Sisihkan.

2. Panaskan minyak dalam wajan dadar, lalu tuangkan adonan, masak hingga matang,angkat.

3. Sajikan omelet tahu dengan sambal kacang.

Untuk 2 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar