BAHAN :
1 buah tahu, hancurkan
1 buah wortel, rebus setengah matang, cincang
1 butir telur
2 sdm tepung terigu
1 sdt bumbu kari bubuk
Garam, merica secukupnya
2 sdm daun bawang seledri irisan
1 butir telur, kocok lepas
Tepung roti kasar secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap saus tomat, sambal botol
Mayonnaise
Salad daun selada, tomat, wortel secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Campur tahu, wortel, telur, terigu, bumbu kari, garam, merica. Aduk rata.
2. Campur dengan daun bawang seledri. Aduk-aduk. Bentuk bulat gepeng.
3. Celup telur kocok, tabur tepung roti. Goreng.
4. Sajikan dengan saus tomat, sambal botol. Atau dengan mayonnaise. Atau dengan salad daun selada, tomat, wortel secukupnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar