BAHAN :
1 ltr kaldu ayam
1 lonjor singkong, potong dadu
1 buah wortel, potong bulat
150 gr udang tanpa kupas
4 btg kemangi
~ iris :
2 buah cabai hijau
2 buah cabai merah
BUMBU :
1 sdt merica halus
1/4 sdt pala halus
2 sdt garam
1 sdt gula
CARA MEMBUAT :
1. Rebus kaldu, singkong sampai matang.
2. Masukkan wortel, cabai merah dan hijau.
3. Masak sampai mendidih. Beri bumbu.
4. Setelah semua matang, masukkan udang. Masak sebentar.
Angkat dari api. Beri daun kemangi.
Hidangkan...................
Tidak ada komentar:
Posting Komentar