Menggoreng makanan membuat sebagian makanan terasa lebih enak. Tapi, menggoreng mendapat reputasi buruk. Agar lebih sehat, ikuti tip berikut ini :
~ Panaskan wajan dulu sebelum menuangkan minyak. Panaskan lagi minyak sebelum memasukkan makanan. Cara ini membuat penyerapan minyak berkurang sehingga makanan yang digoreng menjadi kurang berminyak.
~ Jangan gunakan tutup karena membuat makanan menjadi lembek dan layu.
~ Selalu tiriskan dengan baik makanan yang digoreng. Sesudah itu, letakkan di piring atau wadah yang dilapisi tissue untuk menyerap kelebihan minyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar