TUMIS BOKCOY JAGUNG MANIS

BAHAN :

1 sdm minyak goreng

1/2 buah bawang bombay, iris-iris

2 siung bawang putih, iris-iris

2 buah cabai merah, iris serong tipis

100 gr fillet ayam, rebus, suir-suir

200 gr bokcoy

100 gr jagung manis, rebus, pipil

100 ml kaldu ayam

Garam dan merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah, tumis hingga harum.

2. Masukkan ayam suir, bokcoy dan jagung manis. Tuang kaldu ayam, garam, merica. Masak hingga semua bahan matang.

Angkat dan sajikan

Hasil 3 porsi