BAHAN :
4 sdm minyak
5 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay, cincang
100 gr udang kupas
50 gr kerang scallop
10 buah baso ikan, potong-potong
Garam, merica secukupnya
4 piring nasi putih
4 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
2 butir telur, dadar orak-arik
3 btg daun bawang irisan, goreng
2 buah cabai merah irisan, goreng
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bawang.
2. Masukkan udang, kerang, baso. Aduk-aduk.
3. Masukkan garam, merica, nasi, kecap, sausa tiram. Aduk-aduk sampai nasi lepas-lepas.
4. Masukkan telur, daun bawang dan cabai. Aduk rata. Angkat.
Sajikan panas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar