SALAD UDANG ASAM MANIS

BAHAN :

2 lbr selada lettuce

1/2 gelas melon serut panjang

1/2 gelas mangga muda serut

1/4 gelas wortel serut panjang

100 gr udang kupas, rebus

2 butir telur rebus, iris-iris

cabai merah, iris panjang untuk hiasan

BAHAN SAUS :

2 sdm mayonaise siap pakai

1 sdt sambal botol

2 siung bawang putih, cincang halus

3 iris jeruk nipis

2 sdm gula pasir

( campur semua bahan, aduk rata )

CARA MEMBUAT :

Dalam mangkuk atur selada yang disobek-sobek, melon, mangga, wortel, udang, telur. Siram saus. Hias dengan cabai irisan. Sajikan dingin.

Wwwaaaahhhh....sssegggaaarrr....