BAHAN :
200 gr daging ayam, giling
75 gr tepung terigu
300 ml susu cair
75 gr mentega
50 gr wortel, parut panjang
75 gr keju parut
4 kuning telur, kocok lepas
4 putih telur, kocok kaku
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk sampai kecoklatan. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata masak hingga kalis dan matang.
2. Masukkan daging ayam dan wortel, aduk sampai ayam lunak. Masukkan keju parut, kuning telur, lada dan garam, aduk rata, angkat.
3. Panggang hingga matang dan kecoklatan.
Untuk 6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar