BAHAN :
1 bungkus agar-agar bubuk putih
100 gr nasi putih, siap pakai
100 gr ubu manis ungu, potong dadu
100 gr gula pasir
1 lbr daun pandan
Garam secukupnya
700 ml santan
CARA MEMBUAT :
1. Campur agar-agar, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan, aduk rata. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
2. Masukkan nasi dan ubi manis, aduk rata.
3. Tuang adonan dalam cetakan yang telah dibasahi air hingga penuh.
4. Diamkan hingga puding beku. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan.
Untuk 12 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar