Jamur merang dalam kemasan kaleng, apabila sudah nettris buka dan tidak dikeluarkan dari kemasan, maka jamur akan cepat bau dan hancur.
Maka bila sudah terlanjur dibuka, segera keluarkan dari kemasan lalu tiriskan.
Apabila jamur masih tersisa, rendam air panas dengan diberi sedikit garam ( 1/2 detik ). Pindahkan kedalam plastik atau wadah tertutup rapat dan simpan dalam suhu ruang, maka jamur akan tahan hingga 3 hari.
Bia disimpan dalam lemari es akan tahan 1 minggu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar