AYAM BAKAR I

Bahan;
1 potong ayam presto
Minyak goreng

Bumbu Oles/Bakaran;
250 ml kecap manis
50 gr bawang bombay
25 gr bawang putih
Cabe merah secukupnya
cabe kecil secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat;
1. Bumbu bakaran: Siapkan blender, masukkan semua bahan kecuali kecap manis. Haluskan.
2. Siapkan Mangkuk, tuang bumbu yang telah dihaluskan, masukkan kecap manis sambil diaduk rata. Sisihkan.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng ayam presto hingga berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan.
4. Siapkan alat bakar, bakar ayam presto goreng dengan diolesi bumbu bakaran hingga rata dan meresap.