BLACK FOREST MINI

BAHAN A:

10 butir kuning telur

4 butir putih telur

90 gr gula

1 sdm SP

BAHAN B:

100 gr terigu

1 sdm susu bubuk

1 sdm maizena

BAHAN C:

65 gr mentega cair

2 sdm cokelat pasta

Vanili secukupnya

Butter cream secukupnya

Cokelat potong secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Bahan A dicampur dan mixer sampai mengembang. Masukkan bahan B dan di mixer 1 menit. Beri bahan C. Campur sampai rata.

2. Adonan dibagi menjadi 2 bagian. Masukkan kedalam 2 loyang ukuran 20 cm yang sudah diolesi mentega.

3. Panggang 200*c, 20 menit sampai matang. Bila sudah dingin, susun dengan diantaranya diberi butter cream.

Hias dengan butter cream dan cokelat potong.