BAHAN:
50 gr teri nasi, goreng
150 gr oncom, bakar hancurkan
200 cc santan dari 1/4 butir kelapa
3 sdm minyak untuk menumis
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
6 buah cabai rawit
1 sdt ketumbar
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari kencur
1 sdm terasi
Garam, gula merah secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Haluskan bahan kecuali teri, oncom dan santan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bahan lain.
2. Masak sampai agak kering, angkat dari api.
Sajikan dengan ikan goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar