25.7.08

SAMBAL GORENG LABU SIAM

BAHAN:

200 gr labu siam, iris batang korek api

100 gr cabai merah, bakar

100 cc air

3 lbr daun jeruk

3 sdm minyak untuk menumis

50 gr cabai merah

3 siung bawang putih

4 butir kemiri

1 sdm terasi

Garam, gula merah secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Haluskan cabai, bawang putih, kemiri, terasi, garam dan gula merah. Tumis sampai harum. Beri bahan lain, masak sampai matang.

2. Angkat dari api. Siap dihidangkan dengan opor ayam.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar