26.7.08

CAKE KETUPAT MAWAR

BAHAN A:

butir kuning telur

5 butir putih telur

100 gr gula

1 sdm SP

BAHAN B:

100 gr terigu

1 sdm susu bubuk 

1 sdm maizena

BAHAN C:

65 gr mentega, cairkan

Vanili secukupnya

Selai stroberi secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Bahan A dicampur dan dimixer sampai mengembang. Masukkan bahan B dan dimixer 1 menit. Beri bahan C, campur sampai rata.

2. Adonan dibagi 2, masukkan ke dalam dua loyang bulat ukuran 20 cm.

3. Panggang 180*c, 30 menit. Bila sudah dingin, susun dengan diantaranya diberi selai. Hias dengan butter cream.

BUTTER CREAM

BAHAN:

250 gr mentega cair

1/2 kaleng susu kental manis

Vanili secukupnya

Pewarna sesuai kebutuhan

CARA MEMBUAT:

Semua bahan disatukan dan dimixer 15 menit

Tidak ada komentar:

Posting Komentar