BAHAN:
100 nanas, parut, tiriskan
25 gr rebon
200 gr kacang tanah, goreng
1 sdm air asam jawa
Gula pasir dan garam secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah cabe merah
1 ruas jari kunyit
CARA MEMBUAT:
1. Terlebih dulu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit. Tumis sampai harum, tambahkan bahan lain kecuali kacang. Masak sambil di aduk sampai rata.
2. Angkat dari api, hidangkan dengan ditaburi kacang.
Sajikan, cocok sebagai teman ikan goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar