BAHAN:
700 gr daging cincang kwalitas CL 85
2 sdm mustard Dijon untuk mengoles
50 gr bawang bombay cacah
1 butir telur untuk mengikat adonan
Garam dan lada hitam secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Adonan daging diaduk hingga kalis dibagi menjadi 5 bagian
2. Masukkan kedalam refrigerator atau freezer agar daging menyatu
3. Masak dengan dipanggang diatas bara api atau gas grill dengan menggunakan sedikit minyak sayur agar tidak lengket di wajan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar