27.7.08

DAGING HAMBURGER ( ALA EROPA DAN INGGRIS )

BAHAN:

700 gr daging cincang kwalitas CL 85

2 sdm mustard Dijon untuk mengoles

50 gr bawang bombay cacah

1 butir telur untuk mengikat adonan

Garam dan lada hitam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Adonan daging diaduk hingga kalis dibagi menjadi 5 bagian

2. Masukkan kedalam refrigerator atau freezer agar daging menyatu

3. Masak dengan dipanggang diatas bara api atau gas grill dengan menggunakan sedikit minyak sayur agar tidak lengket di wajan

Resep Terkait



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar