Bahan:
100 gr kelapa muda kerok
50 gr daging alpukat
Sirup cocopandan secukupnya
Es serut secukupnya
Bahan sirup gula:
25 gr gula pasir
20 gr air (untuk simple sirup)
garam secukupnya
Cara membuat:
1. Sirup gula: siapkan panci rebus gula, air dan garam, masak hingga gula larut. Sisihkan.
2. Siapkan gelas hidang, masukkan es serut, kelapa muda dan alpokat, lalu siram dengan sirup gula dan sirup cocopandan.
3. Sajikan dalam kondisi dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar