TIPS MENGGORENG TEMPURA

Biasanya tempura berasal dari seafood/ikan dan sayuran. Jika anda hendak membuat adonan tempra sebaiknya dalam jumlah sekali pakai. Jika hendak menggoreng tempura, jaga wajan jangan sampai penuh minyak dan jangan terlalu banyak memasukkan potongan tempura. Jika terlalu banyak minyaknya cepat memanas. Bila pinggiran tempura sudah matang, segera anggkat dan tiriskan.