6.8.08

BURNING HEART

BAHAN ;

300 gr tulip easimelt milk couverture atau tulip milk super compound

150 gr susu segar

5 gr perasa makanan, rasa tutti frutty

CARA MEMBUAT ;

1. Cincang tulip easimelt milk counverture atau tulip milk super compound, tuangkan kedalam wadah stainless.

2. Masak susu segar hingga mendidih dan segera tuangkan kedalam cokelat, aduk-aduk hingga cokelat meleleh dan tercampur rata.

3. Tambahkan kedalamnya perasa makanan tutti fruty, biarkan di suhu ruang hingga dingin.

4. Spuitkan kedalam cetakan cokelat yang sudah diberi kulit cokelat berwarna merah hingga 3/4 penuh.

5. Tutup dengan tulip master baker atau tulip super compound yang telah dilelehkan, ratakan dan dinginkan dalam freezer selama 15 menit, keluarkan dari cetakan. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar