WAFEL SAUS COKELAT

BAHAN :

200 gr tepung terigu

1/4 sdt garam

1 sdt baking powder

30 gr gula pasir

2 kuning telur, kocok lepas

250 ml susu cair

2 putih telur, kocok kaku

SAUS COKELAT :

100 gr dark cooking chocolate

100 ml susu cair

1 sdm rhum ( kalau suka )

CARA MEMBUAT :

1. Ayak tepung terigu bersama baking powder.

2. Dalam wadah lain, campur gula, kuning telur, susu cair, dan margarin cair. Aduk sampai gula larut.

3. Campur keduanya hingga menjadi adonan yang licin. Masukkan putih telur. Aduk perlahan hingga kaku.

4. Siapkan cetakan wafel listrik. Oleskan mentega. Tuang adonan wafel ke dalamnya. Tutup dan biarkan hingga matang. Sajikan dengan saus cokelat.

5. SAUS COKELAT :

Campur cokelat cair dengan susu. Aduk sampai dingin. Tambahkan rhum. Aduk kembali.