SUS ISI TELUR

BAHAN :

1 bagian kulit sus

ISI :

6 butir telur ayam, rebus, kupas

1/2 sdt merica hitam bubuk

1/2 sdt garam

2 sdm bawang bombay, cincang

2 sdm seledri, cincang

60 gr mayonnaise, siap beli

KRIM :

200 gr krim asam

45 gr telur ikan salmon, siap beli

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan oven pada suhu 200*c. Sisihkan.

2. Bentuk bulat adonan dasar kulit sus dengan menggunakan 2 sdt. Letakkan pada loyang yang telah diolesi mentega. Panggang selama 25 menit hingga keemasan dan mengembang. Angkat dan dinginkan pada rak kawat. Belah dua kulit sus. Sisihkan.

3. Isi :

Haluskan telur tambahkan garam, merica, bawang bombay, seledri dan mayonnaise. Masukkan isi di bagian tangah sus dengan menggunakan sendok teh. Tutup atasnya, hiasi dengan krim asam dan telur ikan. 

Sajikan