KERING LUMPIA WIJEN

BAHAN :

2 sdm minyak

1 sdm bawang putih, merah halus

1 sdm saus sambal

2 sdm gula pasir

1 sdt garam

2 lbr daun jeruk purut

10 lbr kulit lumpia, beli jadi, potong - potong, goreng kering

2 sdm wijen sangrai, haluskan

2 sdm wijen sangrai

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.

2. Masukkan saus sambal, gula pasir, garam, daun jeruk purut. Aduk - aduk.

3. Masukkan keripik kulit lumpia, wijen halus, wijen sangrai. Aduk - aduk. Angkat.

Simpan dalam wadah kedap udara