5.10.08

BEBEK GORENG JAWA


BAHAN :

1 ekor bebek

750 cc air

3 sdm air asam jawa

75 gr gula merah

4 lbr daun salam

6 lbr daun jeruk

                                                                                  2 btg serai, memarkan

HALUSKAN :

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm garam

1 sdt ketumbar

PELENGKAP :

Saus sambal siap beli secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Satukan semua bahan dan bumbu.

2. Rebus sampai bebek empuk. Tiriskan.

3. Goreng sampai kecoklatan.

Hidangkan dengan saus sambal

Untuk 4 porsi

Resep Terkait



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar