BAHAN :
1 buah ketimun jepang, potong 1/2 lingkaran tanpa biji
1 buah apel malang, potong tipis
8 lbr letus, disobek - sobek
3 buah jagung manis, disisir tipis
100 gr nanas, dipotong tipis
BAHAN SAMBAL PECEL :
10 sdm thousand island
1 sdm saus tomat
1 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt mustard
CARA MEMBUAT :
1. Buat acar ketimun, campur ketimun dalam 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula dan 1 1/2 sdt cuka lalu diamkan selama 2 jam.
2. Campur bahan dressing hingga rata, sisihkan.
3. Letakkan semua bahan mangkuk, tuang saus lalu sajikan.
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar