BAHAN :
500 gr kentang, potong dadu
250 gr hati sapi, kukus, potong dadu
4 buah cabai merah, iris serong
2 lbr daun salam
350 cc santan dari 1/4 butir kelapa
HALUSKAN :
3 butir cabe merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Semua bahan dan bumbu disatukan
2. Masak sampai santan mengering.
Untuk 20 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar