KERING DENDENG WIJEN

BAHAN :

200 gr dendeng sapi, potong - potong 1 X 3 cm, rendam air panas, goreng

2 sdm minyak

1 sdm bawang merah halus

2 sdm minyak

1 sdt air asam + 5 sdm air

3 sdm gula pasir

3 sdm wijen sangrai

100 gr keripik kentang batang korek api

3 sdm cabai merah gorengan

3 sdm bawang merah goreng

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang.

2. Masukkan air asam, gula pasir. Aduk - aduk agak kering.

3. Masukkan wijen, keripik kentang, cabai merah, bawang goreng, dendeng goreng. Aduk - aduk, angkat.

Simpan di wadah kedap udara