28.10.08

KERING TERI WIJEN

BAHAN :

2 sdm minyak

1 sdt bawang putih halus

1 sdt saus sambal

2 sdm gula pasir

1/2 sdt asam + 3 sdm air

2 sdm wijen, sangrai

100 gr teri tawar, cuci, goreng

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan sambal, gula, air asam. Aduk - aduk sampai agak kering.

3. Masukkan wijen dan teri. Aduk rata, angkat. Biarkan dingin.

Simpan di wadah kedap udara

Tidak ada komentar:

Posting Komentar