EBI WIJEN KENTANG

BAHAN :

2 sdm minyak

1 sdm bawang putih halus

1 sdt garam

1 sdt asam + 5 sdm air

2 sdm gula pasir

100 gr ebi, rendam, haluskan, sangrai

2 sdm wijen sangrai

50 gr potato chips beli jadi

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum.

2. Masukkan garam, air asam, gula pasir. Masak sampai agak kering.

3. Masukkan ebi dan wijen. Aduk - aduk sampai rata.

4. Masukkan potato chips. Aduk rata. Angkat. 

Simpan di wadah kedap udara