24.10.08

KULIT SIOMAY

BAHAN :

100 gr tepung terigu

1/2 butir telur

60 ml air

1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT :

1. Campur terigu dengan garam dan telur, aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata ( tidak sampai kalis ).

3. Giling dengan gilingan mie, mulai dari ukuran terbesar hingga lembut. Pindahkan ke ukuran satu tingkay lebih kecil, lakukan beberapa kali hingga ke ukuran terkecil.

4. Potong - potong kulit pangsit sesuai bentuk yang diperlukan.

5. Taburi dengan tepung maizena agar tidak lengket satu dengan lainnya. Siap digunakan.

Resep Terkait



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar