BAHAN :
300 gr tahu putih, haluskan
3 butir telur, dikocok lepas
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
15 tangkai daun kemangi ( 25 gr )
50 gr teri medan, seduh, ditiriskan
13 cabai rawit utuh
Daun pisang
BUMBU HALUS :
5 butir bawang merah
1 1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT :
1. Aduk bumbu halus, tahu, dan telur.
2. Tambahkan santan. Aduk rata.
3. Masukkan kemangi dan teri medan. Aduk rata.
4. Bungkus di atas daun pisang. Tambahkan cabai rawit. Aduk rata.
5. Kukus 30 menit.
Untuk 13 menit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar