CROAISSANT ISI UDANG

BAHAN :

5 buah roti croaissant

100 gr wortel, potong tipis bentuk batang korek api

100 gr kol, iris tipis

100 gr udang kupas, rebus dalam air mendidih, tiriskan

1 sdm mentega daun selada

SAUS :

100 gr mayonaise

2 sdm saus cabai

2 sdm saus tomat

1 sdm gula halus

1 sdt air jeruk nipis

CARA MEMBUAT :

1. ISI :

Campur semua bahan saus hingga rata, tambahkan wortel, kol, udang, aduk rata.

2. PENYAJIAN :

Belah croissant sisi atas membujur tidak sampai putus, letakkan daun selada, susun isi di atasnya.

Sajikan segera.

Untuk 5 buah