BUSA COKELAT LEGIT

BAHAN I :

5 gr agar-agar bubuk cokelat

1/2 sdt cokelat bubuk

100 ml susu kental manis cokelat

50 gr gula pasir

400 ml air

BAHAN II :

7 gr agar-agar bubuk cokelat

700 ml susu cair cokelat

100 gr gula pasir

1/2 sdt esens tiramisu

3 butir putih telur, kocok kaku

LAPISAN :

Lapis legit siap pakai

CARA MEMBUAT :

1. Adonan I :

Masak semua bahan diatas api kecil sambil diaduk hingga mendidih, angkat. Tuang adonan ke dalam cetakan/loyang persegi, lalu diamkan hingga agak mengeras.

2. Letakkan lapis legit diatasnya, sisihkan.

3. Adonan II :

Masak agar-agar dengan susu cokelat dan gula hingga mendidih, angkat. Tambahkan putih telur kocok kaku dan esens tiramisu, aduk hingga rata.

4. Tuang adonan-adonan diatas adonan I, lalu diamkan hingga mengeras. Potong dan hias sesuai selera.

Sajikan.

Standar 12 potong