SETUP SALAK APEL

BAHAN :

500 gr salak manis

3 buah apel hijau

200 gr gula pasir

1000 ml air

5 gr kayu manis

5 butir cengkeh

CARA MEMBUAT :

1. Kupas kulit apel, buang bagian tengahnya. Potong bentuk dadu, sisihkan.

2. Kupas salak, buang bijinya. Potong setebal 2 cm,sisihkan.

3. Campur air, gula pasir, kayu manis dan cengkeh, rebus hingga mendidih. Angkat. Dinginkan.

4. Masukkan apel dan salak dalam adonan sirup gula, aduk rata. Diamkan dalam almari pendingin selama 2 jam.

Tuang kedalam gelas, sajikan

Untuk 6 porsi