BAHAN :
150 gr kacang hijau kupas, kukus dan haluskan
75 gr udang cincang
3 buah cabai rawit merah, iris panjang
1 butir telur ayam, kocok
450 ml minyak goreng
BUMBU :
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Campur kacang hijau, udang, cabai rawit, telur dan bumbu. Aduk rata dan bentuk segitiga.
2. Panaskan minyak, goreng perkedel hingga matang.
Angkat dan sajikan
Untuk 5 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar