Kadang ikan yang kita simpan terlalu lama di frezzer berbau es. Bau amisnya pun tak hilang. Siasati saja dengan trik sederhana berikut ya...
Sebelum dimasak, rendam ikan dalam susu murni selama beberapa menit. Susu akan menyerap bau yang melekat dan ikan pun beraroma lebih segar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar