SATE KERANG

BAHAN :

3 sdm minyak

1 sdt bawang putih halus

1 sdm cabai merah halus

Garam, merica, gula merah secukupnya

300 gr kerang rebus

Air jeruk nipis secukupnya

3 sdm kecap manis

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum. Masukkan cabai, garam, merica, gula, kerang, air jeruk nipis, kecap. Aduk. Beri sedikit air, masak sampai kering. Angkat.

2. Tusuk 5 potong kerang menjadi 1 tusuk.

Untuk 6 tusuk