PUDING ROTI PISANG

BAHAN :

6 lbr roti tawar, potong-potong

3 buah pisang

2 butir telur

2 gelas santan

75 gr gula merah

1/4 sdt garam

2 lbr daun pandan, potong-potong

CARA MEMBUAT :

1. Telur, santan, gula merah dan garam campur jadi satu.

2. Roti, pisang, masukkan kedalam mangkuk. Tuangi campuran telur, santan, gula dan garam. Beri pandan potongan.

3. Kukus 15 menit.

Sajikan panas atau dingin