PANCAKE

BAHAN :

350 gr tepung terigu protein rendah

50 gr gula pasir

75 gr margarin, cairkan

25 gr baking powder

2 butir telur, kocok lepas

700 ml susu cair

1 sdt garam

Keju parut secukupnya, untuk taburan

PELENGKAP :

Madu secukupnya

Margarin secukupnya untuk olesan

CARA MEMBUAT :

1. Campur semua bahan, aduk rata hingga adonan lembut, diamkan selama 20 menit.

2. Panskan wajan dadar, olesi dengan sedikit margarin, tuangkan adonan dengan rata.

3. Masak hingga matang lalu taburi dengan keju parut, angkat. Lipat atau gulung sesuai dengan selera.

Sajikan hangat dengan pelengkap

Untuk 20 buah