BAHAN :
1 kaleng kecil gaga corned beef
1 kg kentang
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt biji pala tumbuk halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada
1 butir telur ( pisah kuning & putihnya )
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Goreng kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong sampai matang, juga bawang merah dan bawang putih hingga layu.
2. Kemudian haluskan bersama bawang merah, bawang putih dan biji pala.
3. Campur adonan halus ini dengan corned, kuning telur, garam dan lada. Aduk sampai rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil kemudian pipihkan.
5. Balur bulatan tadi dengan putih telur kemudian goreng sebentar hingga warna kuning kecoklatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar