10.7.08

PUDING STROBERI


Bahan;
600 cc air
8 buah stroberi
85 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar
1/2 sdt garam
Vanili secukupnya
Rum scukupnya jika suka

Pewarna pink secukupnya
Pasta pandan secukupnya
3 buah stroberi


Cara membuat;
1. Blender air bersama stroberi setelah halus campur dengan bahan lain kecuali pewarna, pasta pandan dan buah stroberi.Campur nasak hingga mendidih.
2. Ambil 1/4 bagian rebusan agar-agar,beri pasta pandan,sisanya beri pewarna pink.
3. Agar-agar pink dituang kedalam cetakan,biarkan hampir beku.
4. Beri 1 buah stroberi, biarkan beku.
5. Tuangi agar-agar yang diberi pasta pandan.
6. Biarkan beku, siap dihidangkan.
(untuk 3 loyang)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar